poniedziałek, 4 stycznia 2010

Sposób przygotowywania Yerba Mate - na ciepło

Aby tradycyjnie zaparzyć Yerba Matę, należy nabyć tykwę Napar, który zostanie przygotowany na gorąco nazywany jest właśnie Tykwę wypełniamy odpowiednia ilością suszu w zależności od tego jaki napar lubimy Zwykle wsypuje się około 2/3 tykwy. Po tym zakrywamy dłonią otwór w naczynku, a następnie energicznie ruszamy nim tak by wymieszać dokładnie zawartość naczynka. Po tym, przechylamy tykwę starając się aby cały susz przesypał się na jedną stronę, zostawiając wolne miejsce na wodę po drugiej stronie.

Do tak przygotowanej tykwy, nalewamy letnią wodę, pamiętając, by tylko zwilżyć Yerba Mate. Wkładamy do tykwy Bombillę po czym zalewamy Yerba Mate wodą o temperaturze około 70 °C – 80 °C. Aby otrzymać właściwą temperaturę, należy zagotować wodę w czajniku, i odstawić ją na około 10 minut. Jest to potrzebny czas, aby temperatura spadła do odpowiedniej wartości. Przygotowując Yerba Mate należy pamiętać by absolutnie nie mieszać wilgotnego suszu. Yerba Mate możemy zalewać kilka razy (4-5),można przy tym być pewnym że napar zachowa wszystkie wartościowe właściwości. Trzeba pamiętać aby woda, którą ponownie będziemy zalewać musi mieć temperaturę 70 – 80 °C.

Yerba Mate IQ

IQ jest jednym z gatunków Yerba Mate, cechujący się właściwościami usprawniającymi pracę mózgu, poprawia koncentrację, polepsza ogólną sprawność organizmu.

W skład Yerba Mate IQ wchodzą Guarany – roślina która latami była wykorzystywana przez Indian z dorzecza Amazonki Jej właściwości poprawiają kondycję i polepszają samopoczucie. Zawiera około 6 % naturalnej kofeiny, która orzeźwia i utrzymuje swoje działanie nawet przez 6 godzin. Guaranina jest podobna do kofeiny, jednak różni się składem i właściwościami, które nie uzależniają

- Ginkgo – znany jako miłorząb japoński Chińskie święte zioło, które stosowane jest w tradycyjnej kuchni chińskiej oraz medycynie ludowej. Idealnie nadaje się dla tych, którzy mają trudności z koncentracją i pamięcią, bywają poddenerwowane, miewają zawroty głowy, a także zmagają się z bezsennością. Ginkgo poprawia ukrwienie naczyń krwionośnych tkanki mózgowej zwiększa tolerancje organizmu na niedotlenienie, wiąże wolne rodniki

- posiekana skórka pomarańczowa pomarańczy, Dzięki składnikom dodanym do Yerba Mate IQ nadają herbacie głęboki aromat i niepowtarzalny smak.